一年当中有着二十个节气，每个节气的到来都预示着天气的变化，等到了大寒这个节气的时候，就会了解这一年要过完了，要开始忙着准备过年了，其实不仅是这样子，这天也有我们值得了解的风俗，所以大寒是在什么时候呢？

　　大寒的时间
　　2022年大寒节气大寒节气时间是：公历2022年1月20日10点30分。

　　大寒的介绍
　　大寒，也是全年二十四节气中的最后一个节气。大寒，是天气寒冷到极点的意思。虽然在冬至节气是北半球太阳高度最低的时候，但却也是一年中最冷的时候，冬至节气以后的小寒、大寒节气大寒节气，尤其是大寒节气大寒节气尤为寒冷。所以，应继续做好农作物防寒，特别应注意保护牲畜安全过冬。

　　大寒的习俗
　　蒸煮糯米饭

　　岭南民谚有云：“小寒大寒，无风自寒。”在传统节气中极冷的一天，广东民间形成吃糯米饭的习俗。如今在广东，常见这样的情景：大寒来临前，家家户户煮上一锅香喷喷的糯米饭，拌入腊味、虾米、干鱿鱼、冬菇等，以迎接传统节气中最冷的一天。糯米味甘、性温，食之具有御寒滋补功效。安徽安庆则有大寒炸春卷的习俗。

　　吃腊八粥
　　腊八节是流行于我国北方地区的重要节日，这节日习俗是吃腊八粥。腊八粥，又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等，是一种由多样食材熬制而成的粥。宋 吴自牧撰《梦粱录》卷六载：“八日，寺院谓之‘腊八’。大刹寺等俱设五味粥，名曰‘腊八粥’。腊八这天喝腊八粥这一习俗的来历和佛陀成佛有关，清代苏州文人李福诗云：”腊月八日粥，传自梵王国，七宝美调和，五味香糁入。在我国北方，有 “小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”之说，过腊八意味着拉开了过年的序幕。华北歌谣：“老婆老婆你莫馋，过了腊八就是年。