中国白酒品牌百强排行榜之张弓射雕，即是指“张弓酒”。产自于河南省宁陵县张弓酒业集团有限公司，是一款浓香型白酒。如果你对中国酒文化感兴趣，想要了解更多关于张弓酒的相关信息，不妨往下文看看。

　　张弓酒简介：
　　张弓系列酒以其“窖香浓郁，绵甜爽净，醇厚丰满，回味悠长”而响誉全国，曾蝉联第四届、第五届全国白酒评比银质奖，荣获阿姆期特丹第三十届纪界金奖及国家、省部级质量金、银奖30多项。曾荣获“中国驰名白酒精品”、“口感最好的中国白酒”。2004年又以综合、专家评价第一名荣获“河南名牌产品”。

　　同时荣获“河南省安全食品”、“河南省免检产品”第十多项荣誉称号、“张弓牌”商标为河南省着名商标。张弓酒现有高、中、低档和内部用酒三大系列产品，花色品种四十多个，能满足社会不同层次、不同消费者的需求。“东西南北中，好酒在张弓”响遍全国，妇孺皆知。

　　张弓酒特色：
　　现产于河南宁陵的张弓酒，选用当地盛产的优质小麦、高梁为料，以高温曲、中温曲为糖化发酵剂，用纯净古泉井水加浆，固态发酵，老五甑混合蒸烧，以花生饼，菜叶、苹果、大曲粉等培养窖泥，缓气蒸馏，低温入池，缓慢发酵，量质摘酒，分级入库，适当延长贮存期，精心勾兑，成为成品。此酒无论从酿造工艺上还是功效上，都不必老张弓酒逊色，目前的宁陵张弓酒适合长期适量饮用，不仅有理气活血，润喉爽神，增进健康之功能，而且其酒体丰满，窖香浓郁，清澈透明，甘爽凛冽，尾净味长，醇和适口，令人愈品味愈永。

　　企业介绍：
　　河南省张弓酒业集团有限公司（原河南张弓酒厂，2003年由河南东方企业托管公司收购改制为民营股份制公司）座落在宁陵县张弓镇。这里拥有丰富的酿酒原料和优质的地下水，具有得天独厚的酿酒资源，自古有“酿酒名镇”之称。