中国有五十六个民族，这些民族组成了一个大家庭，每一个民族都是有自己的民族文化，不管是在饮食上还是在生活习惯上，都是有一些不一样的，这就是民族文化。裕固族民族中有哪些礼仪和禁忌呢？

　　礼仪
　　裕固族人生性豪爽豁达、热情好客，在交友待客方面非常注意礼节。客人来了，主客居首位，然后按辈分、年龄依次就座。先用奶茶招待，在碗里放酥油、炒面、曲拉、奶酪皮，茶后用手抓羊肉、青稞酒招待。在招待大头目、活佛等人时，不仅献羊背子，还要献全羊，以示尊敬。

　　裕固族对年长者比较尊重，晚辈不能直呼长辈的名字，晚辈骑马在路上遇到长辈，必须早早下马站在路旁恭立问候。

　　禁忌
　　裕固族在日常生活中禁忌较多，强烈地渗透着宗教文化意识。

　　过去，裕固族逢六月、腊月不动土，不做农活，平日不随意挖井掏泉。逢虎、狗、鼠、蛇日（用十二属相表示的日期）不搬帐篷。逢单日不出门办事，认为单日出门不吉利，办事不顺当。每逢初一、十五烧香拜佛日不出卖牲畜。在草原上禁打哈拉（即旱獭）。

　　裕固族户族辈份比较严格，晚辈禁叫长辈的名字，俗人禁呼喇嘛的名字。晚辈骑马路遇长辈，须早早下马在旁恭立问候。裕固族人信奉藏传佛教，俗称喇嘛教。俗人骑马经过寺院时，很远就要下马牵马而过；搬家时驮物的牦牛、牛马羊群和人只能从寺院后面经过；在寺院附近不能大声说话、喧哗；到寺院拜佛进经堂时男人由左边进，女子由右边进，男人必须脱鞋进左脚，并用袖口捂嘴，用左手点长明灯。妇女进寺院不得随意走动，必须靠墙边行走，叩头时也只能靠边；妇女不能到佛像跟前去，产妇不准进寺院。

　　裕固族人帐篷正上方设神塞，过去都敬“点格尔罕”，传说“点格尔罕”穿红衣，骑红马。故俗人穿红衣、骑红马不准进帐房，进者被视为冒犯神灵。凡是到别人家作客，携带的枪支、弹药、牧鞭、生肉不准带进帐篷，必须在帐篷门外交给主人，方可进入帐房。

　　客人进入帐房后，按男左女右分坐，坐序按客人身份、辈份、年龄排列，身份高、辈份大、年长者为上。正上方客人不能坐或走过；主人给客人双手递茶碗、饭碗，也从上席开始。给客人斟茶，盛饭均由主妇操作，客人不得自己动手，不得随意拿饭勺或茶壶，主人请客人用餐时，客人不得走动。

　　裕固族还禁食尖嘴圆蹄动物肉，如鸡、大雁、地鹤、鱼、马、驴、骡肉，禁食狗肉、旱獭肉。裕固族牧民养的牧狗，一直把它养到老死，挖坑埋掉，不剥皮不食肉。随着时代的发展和习俗的改变，现在对鸡肉、鸡蛋、鱼肉已开始食用，对驴马骡肉一直禁食。如果猎获了野鸡，拿到裕固族家，一是不让拿进家，二是锅不让你用。

　　裕固族信奉藏传佛教，即喇嘛教，故裕固族人也有许多宗教禁忌。俗人禁呼喇嘛的名字；俗人骑马经过寺院时，必须早早地下马走过去；在寺院附近不能大声说话；男人进寺院拜佛时只能从左边进去，女人只能从右边进；妇女不能到佛像跟前去，产妇不能进寺院。

　　小结：裕固族是五十六个民族中的少数民族之一，他们生性豪爽，热情好客，但是在生活上还是有一些禁忌需要注意的。