又来到我们的手抄报专题，这次的内容我们来做什么呢？当然是最近的小寒节气了，作为2019年第一个节气，是非常有意义的。如果只做一张漂亮的小寒手抄报就很重要，关键的是里面的内容。下面我们就来看一下关于小寒的手抄报内容，小寒知识介绍。
1、小寒节气
公历每年1月5日或6日视太阳到达黄经285度时为小寒。寒即寒冷，小寒表不寒冷的程度。《月令一七十二候集解》：
“十二月节，月初寒尚小，故云。月半则大矣。”我国古代将小寒分为只候：“一候雁北乡，二候鹊始巢，三候锥始鸲”古人认为候鸟中大雁是顺阴阳而迁移，此时阳气已动，所以大雁开始向北迁移；此时北方到处可见到喜鹊，并且感觉到阳气而开始筑巢；“鸲”为鸣叫的意思，锥在接近四九时会感阳气的生长而鸣叫。
2、小寒三候
小寒中的三候其物候反映分别是：“一候雁北乡；二候鹊始巢；三候难始”。在候鸟中，大雁始终是人们判断节气的一种依据，在七十二候应中就出现了四次，说明大雁的生长情况是十分有代表性的。
这个候应说大雁往南方过冬的时间己经很长，开始思念家乡了，这就预示着它们将要回归北方了，但是这时候还不是迁移到我国的最北方；二候天气寒冷喜鹊也耐不住寒冷，不得不筑巢度过一个温暖的冬天；到了三候，野鸡穿行于落叶枯枝中，在冰天雪地中寻找食物，不时地鸣叫，寻觅着自己的伙伴。
3、小寒习俗
天津小寒习俗：吃黄芽菜
据《津门杂记》记载，旧时天津地区有小寒吃黄芽菜的习俗。黄芽菜是天津特产，它是用白菜芽制作而成。冬至后将白菜割去茎叶，只留菜心，离地6厘米左右，以粪肥覆盖，勿透气，半月后取食，脆嫩无比。那时候条件有限，所以人们会想出一些方法来弥补冬日蔬菜的K乏。如今，人们生活水平提高了，各种蔬菜肉食，四季都有，不再像过去那样要为冬日蔬菜的稀缺而担忧。
南京小寒习俗：吃菜饭
每至小寒时节，南京人通常会食菜饭。其内容并不完全相同，有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁，再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的，非常鲜香味美。而矮脚黄、香肠、板鸭又都是南京的著名特产。可谓是正宗的“南京菜饭”，甚至与腊八粥相比也毫不逊色。古时候，南京人对小寒非常重视，但随着社会的发展，一些习俗渐渐淡化消失，如今人们只能从生活中寻找出点点痕迹。
小寒吃腊八粥
腊八一般都在小寒到大寒之间，到了小寒，就意味着快要过年了。腊八这天，南北各地都有喝腊八粥的习俗，相传这一习俗起源于佛寺。有一次，释A牟尼修行中饥饿难熬昏倒在地，得到好心的牧羊女施予他加了野果的糯米粥，才得以活命，这一天是十二月初八日，佛家便在这一天熬粥供佛，这一天熬的粥叫做腊八粥，“腊八”也成了“佛祖成道纪念日”。
各个地方对于小寒的习俗都是不同的，每个地方都有自己的看法，人们的生活方式也有一些差异。小寒到来，天气愈加寒冷，一定要做好相应的准备。
