寒露是二十四节气，同时对于人们也是意义重大的，二十四节气是我国古代人民智慧的结晶，虽然现在都人对于节气并不是特别关注，但是对于务农的人们来说，节气却是十分重要的，因为这关系到农作物都生长。

　　气温下降雨季

　　寒露虽说是秋天的第五个节气，但是严谨来说是属于夏秋交际的日子。在二十四节气中最早出现“寒”字。寒露是干支历戌月的起始，是秋季末月。戌月，阳下入地，万物毕成。寒露的夜晚，仰望星空，就会发现星空换季，代表盛阳的“大火星”已西沉。进入寒露节气，昼渐短，夜渐长，日照减少。热气慢慢退去，寒气渐生，昼夜的温差较大，晨晚略感寒意，空气较为干燥。寒露以后，北方冷空气已有一定势力，我国大部分地区在冷高压控制之下，雨季结束。

　　饮坠露餐秋菊详解

　　关于节气有一些诗句或者农谚来描写这个时节的物侯。“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英。”意思：早晨我饮木兰上的露滴，晚上我用菊花残瓣充饥。露水河菊花都表示着秋天。秋风在降温的同时，把空气中的水分也吹干了，气候略显干燥。白露的“露”是一种自然现象：节气至此，白天阳光尚热，水汽蒸发，太阳落山后，气温下降得很快，至夜间，空气中的水汽便遇冷凝结成细小的水滴，非常密集地附着在花草树木的绿色茎叶或花瓣上，清晨的露水日益加厚，在草叶面上凝结成一层水滴，这也是“白露”的由来之一，植物开始有露水。

　　有赏枫叶的习俗

　　不论是节日还是节气都有很多习俗，一般都是根据节气的特点而来的。很多地方有赏枫叶的习俗，霜叶红于二月花的名句说的也是这个季节的习俗，不过寒露节气还没有红枫叶，到了暮秋时节才有红枫叶。这个赏字非常重要，不同于坐在窗台上或者走到街道上看看叶子就算了。北京地区观赏红叶的时期是10月中旬至11月上旬，其中最佳时期是10月15日至30日。