一年一度的春节就要到来了，所有的人都在翘首以盼，大家的心情都是充满了愉悦和开心，因为终于盼来了家人的团聚，一家人围坐一起，诉说对亲人的思念，那么为什么在除夕这天包饺子和贴春联呢？有什么寓意呢？

　　一、除夕的介绍
　　古时候，人们在新年的前一天用击鼓的方法来驱逐“疫疬之鬼”，这便是“除夕”的由来。传说有一种叫“夕”的怪兽，头长触角，次勇猛无比，经常伤害人类的性命。后来人们发现这种怪兽害怕红色的东西，还比较害怕火光和炸响，因此，大家每年的最后一天都会贴春联、放鞭炮等。

　　二、包饺子
　　在北方，饺子是过年不可缺少的一道美食，每逢过年，全家人都会围在一起包饺子。包饺子、吃饺子，已经成为大多数家庭欢度除夕的一个重要活动。俗话说：“大寒小寒，吃饺子过年。”过年，是中国人一年一度最隆重的节日。为了过好年，旧时农家一进腊月的门槛，就开始忙年。从腊月二十三，俗称“小年”的时候起，就进入了过年的倒计时，张灯结彩、贴对联、打扫院子，准备迎接远方回来的的亲人，一起过个团圆年。
　　在北方，到了大年三十的晚上，最重要的活动就是全家老小一起包饺子。年夜饭有吃饺子的传统，但各地吃饺子的习俗亦不相同。有的地方除夕夜吃饺子，有的地方初一吃饺子。吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈求愿望的特有方式。饺子的谐音“交子”即新年与旧年相交的时刻。过春节吃饺子意味着大吉大利。另外饺子形状像元宝，包饺子意味着包住福运。

　　三、贴春联
　　春联又名对联、楹联，一般颜色以大红为主，给人喜庆的感觉。贴春联是中华民族传统文化，原先作为桃符来使用，有避邪之意，后来慢慢发展成迎接新年祈福的一种愿望。每到步入小年，人们都会去集市上购买春联进行门户装饰，更有些家庭自己铺纸泼墨，在喜气的红长纸上用工整、简洁地写上对来年美好愿望的文字。具体春联上的内容，还得根据每个家庭希望来年哪方面更进一步而选择