大家喜欢喝茶吗，觉得自己会喝茶吗？喝茶，现在是我们的一种休闲方式，不管在什么场合，只要相聚在一起，都会有它出现。茶在中国已经有几千年的历史了，已经形成了中国茶文化，一起看看，了解下。

　　冲泡方法
　　先倒入刚煮沸的开水，轻轻放入十几颗黑褐色的虫茶（不可多，否则茶味太酽），盖好杯盖。见虫茶先飘浮在水面上，慢慢吸足水分，缓缓自旋打转，并徐徐释放出一缕缕红血丝般的茶汁，蜿蜒起伏，飘散水中；一会茶粒缓缓旋转状下沉，犹如袅袅炊烟，轻覆于山岭溪谷之中，如飞絮弥漫，褐去飘散，煞是好看。几分钟后，整杯茶呈清澈透亮的鲜红褐色。

　　喝茶禁忌
　　1、要喝头遍茶
　　由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。

　　2、要空腹喝茶
　　空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加上吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力、头痛等“茶醉”现象。

　　3、宜喝新茶
　　由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠粘膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。

　　4、茶的种类宜根据季节做调整
　　一年四季节令气候不同，喝茶种类宜做相应调整。春季宜喝花茶，花茶可以散发一冬淤积于体内的寒邪，促进人体阳气生发；夏季宜喝绿茶，绿茶性味苦寒，能清热、消暑、解毒、增强肠胃功能，促进消化、防止腹泻、皮肤疮疖感染等；秋季宜喝青茶，青茶不寒不热，能彻底消除体内的余热，恢复味甘性温，使人神清气爽；冬季宜喝红茶，红茶味甘性温，含丰富的蛋白质，有一定滋补功能。

　　总结：在茶上面涉及的东西比较多，信息量也比较大，喝茶最早出现在神农时期，那时候只是简单的喝下而已。喝茶是一种通俗的说法，懂茶的人家品茶，不怎么懂的叫喝茶，完全不懂的叫解渴，大家是什么程度呢，小编还是漱口阶段。