有一些比较讲究的家庭中，做事情的时候都是很讲究的，每年到了正月初九这一天的时候，在封建社会中，有一些家庭这一天是不会吃荤菜的，这一天就会吃素，那么为什么会在正月初九的这一天要吃素的呢？具体的原因是什么的呢？

　　正月初九有什么说法
　　正月初九这一天的时候，俗称天公生，中国传统农历节日之一。是天界最高神只玉皇大帝的诞辰，天公就是玉皇大帝，是主宰三界最高的神，他是统领三界内外十方诸神以及人间万灵的最高神，代表至高无上的天。这一天的传统民俗，妇女多备清香花烛、斋碗，摆在天井巷口露天地方膜拜苍天，求天公赐福，寄托了中国劳动人民一种祛邪、避灾、祈福的美好愿望，以及人们的期望，大家对于来年就是一种期望。

　　这一天能不能伤害生命呢
　　在正月初九这一天，也是天公生当日也有“安太岁”的仪式，当年生肖冲犯太岁的人便可以到庙中，写上自己的姓名、年岁，再添一点香油钱，委由庙方负责供奉即可。另有一个安太岁的方法：年初时在家里用平日盛米的米筒围上红色片作炉，写上“太岁星君到此”，再每日供奉就可以了，但是一定不能伤害生命，否则就会功亏一篑了，因此还是需要注意是比较好的。

　　大年初九吃素的原因
　　中国民间一直以来都认为正月初九农历正月初九是玉皇大帝的生日，即所谓的“玉皇诞”，闽南与台湾俗称“天公生”。是日道观要举行盛大的祝寿仪式，诵经礼拜。家家户户于此日都要望空叩拜，举行最隆重的祭仪。此日待人处事皆讲求和气，不可冒犯上天。

　　许多道教观都有庆祝以对天公的感恩，尤其是福建人更重视天公诞这个日子，为了纪念其先人为避追杀，在新春期间躲进甘蔗园里避难，而脱离险境。所以在大年初九这一天，是不能吃荤的，需要吃素，每年的这个时间吃素是很吉利的。