你们有听过腊月23小年祭灶吗？这是在很早很早之前就留下来的传统了，在现在来说，也有不少的地方在流传着这个习俗，那么，请问你知道腊月23小年祭灶怎么祭吗？而且在腊月23这一天里，人们都会用什么来祭灶呢？让我们一起接下来看看吧！

　　祭灶节是什么意思？
　　祭灶节，在我国民俗中历史悠久，是中华民族的传统节日，也被称为小年、谢节、灶王节。祭灶的传统在中国民间信仰中俗称为“送神”，琉球语称为“御愿解”。在小年（农历腊月二十三）这天晚上要放鞭炮。据说每年年底，灶君、太岁神与民间诸神都要回天庭向玉皇大帝述职，尤其灶君会向玉帝禀告人间善恶是非，作为对人类奖惩报应的依据，故人们大多在此时奉拜家中诸神与灶君。

　　腊月二十三人们用什么祭灶？
　　在农历腊月二十三的这一天里面，人们用干粮，蜜饯枣和水果，撒上几滴白酒，捐献当天的猪血，并在灶王爷上插了三根香到了农历腊月二十三祭祀这一天，许多老人特别注意火炉。首先洗手，喝些水漱口，然后在炉灶王的画像前放三支香，并为炉灶提供干粮，蜜饯枣和水果。撒上几滴白酒，并捐出当天被杀的猪血，说是让灶王爷将猪骑上了天空。撕下灶王爷的肖像，在灶王爷的嘴上放糖水，然后用火烧掉肖像。
　　据说灶王爷上天向玉皇大帝报告了家人言行的善恶，让玉皇大帝对他进行赏罚。用糖水涂抹，捂住嘴，说出所有的好话，这样他就不会对玉皇皇帝说坏话了，在农历十二月的夜晚带着吉祥回来过年。腊月二十三小年也被视为过年的开端，祭灶节在古代其地位仅次于中秋节，古时在外面做官、经商或读书者，都要在祭灶日前赶回家团圆，吃麻糖，以求灶神祈福、全家来年平安。