立冬即是一个重要的时间节点，也是二十四节气之一，因为立冬是冬天的第一个节气。尽管并不熟悉每个节气的含义，但也知道不同的节气都有着不同的习俗。立冬正处于入冬的季节，立冬也有很多习俗，常常是为了祈求丰收。

　　立冬都要举行祭祀活动

　　每个节气都有不同的习俗，但大部分都离不开祭祀或者吃方面的。立冬，二十四节气之一，斗指西北为立冬，太阳黄经为225°，于公历11月7－8日之间交节。立冬是季节类节气，立冬表示冬季自此开始。立冬过后，日照时间将继续缩短，正午太阳高度继续降低。立冬，在古代社会是民间“四时八节”之一，人们一般都要举行祭祀活动。

　　立冬古代就有祭祀的习俗

　　二十四节气是农耕时代的产物，所以在古代也很受重视。立冬这个节气在古代就颇受重视了，那时，天子要亲率群臣迎接冬气，民间有祭祖、饮宴、卜岁等习俗，以时令佳品向祖灵祭祀。旧时，立冬这天，人们还要举行祭祖祭天的活动。即便再忙的农人也要在家休息一天，杀鸡宰羊，准备时令佳品，一方面祭祀祖先，以尽为人子孙的义务和责任；一方面祭祀苍天，感谢上天恩赐的丰年，并祈求上天赐给来岁风调雨顺。

　　北方有吃饺子的习俗

　　立冬已经是秋收以后了，所以这时候人们已经开始清闲了。天子有迎冬之礼，百姓有贺冬之俗。忙碌一年的人们，秋收冬藏完毕，迎来了冬闲，要在立冬这天，以新收获的时令佳品向祖灵祭祀，以尽为人子孙的虔诚和孝敬，以求祖先在天之灵保佑平安，祈求上天赐来岁再是丰年。作为一家之主，也要犒赏全家人一年来的辛苦劳动，人们更换新衣，往来庆贺，一如年节，所以北方在立冬日有吃饺子的习俗。