在夏季的时候天气是非常的炎热的，很多人在这个时候都是不怎么有胃口的，很多人都是都喜欢用辣椒来开胃，夏季脾胃非常的脆弱，从而发生病症。那么在夏季养生中，应该吃些什么呢？应该怎么吃呢？接下来就和小编一起来看看吧！

　　第一，荷叶粥——解暑、止血等功效
　　做法：粳米250克，鲜荷叶半张煮成粥。荷叶粥具有清热解暑、凉血止血的作用。适用于夏季中暑所致的头昏恶心、腹胀便溏、不思饮食及吐血、鼻出血等病症。

　　第二，鸡蛋花粥——清热、除湿等功效
　　做法：新鲜鸡蛋花10朵，粳米60克，加水适量，共煮成稀粥。鸡蛋花粥具有清热利湿、解毒润燥的作用。此粥是我国民间药食两用的保健食物，尤其小儿更为适宜，并对湿热引起的下痢赤白、痢疾厚重及泄泻等病症有较好的疗效。

　　第三，苡仁粥——利水、除湿等功效
　　做法：粳米250克，苡仁100克，加水适量，共煮成粥。苡仁粥具有健脾除痹、利水渗湿的功效。适用于食欲不振、腹泻、水肿及皮肤扁平疣等病症。

　　第四，绿豆粥——清热、降火等功效
　　做法：粳米250克，绿豆100克，加水适量，共煮成粥。绿豆粥具有清暑、健脾、解毒的作用。适用于糖尿病口渴、中暑及皮肤疮疖等病症。

　　第五，百合粥——清心、润肺等功效
　　做法：百合50克，粳米l00克，冰糖80克，加水适量，共煮成粥。百合粥具有润肺止咳、养心安神、滋阴清热的作用。适用于老年慢性气管炎、肺热或肺燥干咳、涕泪过多、热病恢复期余热未消、精神恍惚、坐卧不安，以及神经衰弱、肺结核、更年期综合征等病症。

　　第六，丝瓜粥——凉血、除烦等功效
　　做法：丝瓜100克，粳米250克，猪油10克，精盐3克，加水适量，共煮成粥。丝瓜粥具有清热、化痰、凉血解毒的作用。适用于热病、身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔瘘、崩带、血淋、疔疮、乳汁不通、痈肿等病症。

　　第七，赤豆粥——补血、消肿等功效
　　做法：粳米250克，赤豆100克，加水适量，共煮成粥。赤豆粥具有消水肿、补血健脾的作用。适用于水肿、脚气足肿、贫血等病症。

　　第八，黄瓜粥——清热、解毒等功效
　　做法：黄瓜500克，糯米、蜂蜜各100克，加水适量，共煮成粥。黄瓜粥具有清热解毒、解渴、利水的作用。适用于热病、身热口渴、黄疸、浮肿、热痢等病症。

　　第九，扁豆粥——解暑、止泻等功效
　　做法：粳米250克、白扁豆100克，加水适量，共煮成粥。扁豆粥具有健脾化湿、和中消暑止泻的作用。适用于夏季中暑所致的吐泻、食欲不振等病症。

　　小结：在夏季的时候很多人都是胃口比较的淡，吃什么都没有什么胃口。天气又非常的炎热，这个时候就非常的适合吃粥的。像是绿豆粥是非常的解暑的，还有薏仁粥或者是黄瓜粥也是非常的适合在夏季吃的。