谷雨节气的时候，多地区雨水比较多，也是春节最后一个季节，迎接夏季的时候。那么关于谷雨吃什么合适，谷雨养生适合吃什么呢？谷雨的时候祛湿食品是不是首选呢？带着好奇，接下来就随小编来节气文化中了解一下吧！

　　1、谷雨节气吃什么——冬瓜
　　祛湿食物冬瓜：冬瓜性味甘、淡、凉，利水消痰，消热解毒。宜于湿热泄泻。虚寒泄泻者忌食。

　　适用于口干、水肿、小便不利等人士。
　　建议读者食用时以连皮冬瓜加具有补脾健胃及利水消肿的鲤鱼同煮。有清热利水、消肿解毒、生津除烦等功效，适用于暑热烦渴、水肿、小便不利、消渴引饮以及水气浮肿喘满等病症。

　　2、谷雨节气吃什么——玉米
　　祛湿食物：玉米性味甘平，健脾开胃，利水通淋。适合患有水肿及淋症的人士。

　　建议读者用玉米煎汤代茶，最好加入玉米须同煮;亦可配冬瓜皮、赤小豆等同用。此汤具有调中开胃、降浊利尿等功效，适用于尿路结石或慢性肾炎水肿、高血压、食欲不振等症。

　　3、谷雨节气吃什么——芡实
　　祛湿食物芡实，又名鸡头子，是一种水生植物的果实。芡实性平和，药味甘涩，含有丰富的淀粉和蛋白质。

　　芡实有补中益气、健脾祛湿、滋养强壮的作用，它与莲子有些相似，但其收敛镇静的作用比莲子强，适用于慢性泄泻和小便频数、梦遗滑精、妇女带多腰酸等。此外，芡实还可以促进血液循环，使人脸色红润、白皙。

　　小结：谷雨的时候，天气十分的潮湿，所以这个时候吃一些祛湿的食物，是十分重要的。比如冬瓜、玉米、芡实，这些都是合适。