重庆是中国唯一辖有民族自治地方的直辖市，还在以前的时候它还和四川是统一管理的，说起重庆大多熟悉的都是重庆的美食，重庆小面是重庆的特色小吃，还有火锅到处都有，但是只有重庆的火锅才是最好吃的，主要是他们的调料都是有自己的秘方的，在小寒的时候我们就可以吃火锅来暖胃，除了火锅小编给大家介绍一些其他重庆小寒吃的食物吧。
重庆小寒吃什么
NO1.黄豆芽
大豆本身即是极佳的食品，而经过浸泡发芽生成的黄豆芽，蛋白质的消化率和生物效价提高，维B1、B2、C的含量以及水溶性纤维素增加，更为理想的高营养蔬菜。
NO2.牛奶
牛奶是人体营养素的最好来源之一，适合大部分人的食用，其蛋白质中含有人体9种必需氨基酸。牛奶味甘平，有补虚养身、生津润肠、消渴等作用。
NO3.香菇
香菇含有多种维生素和矿物质、50多种酶以及游离氨基酸、胆碱、腺嘌呤、麦角甾醇及香菇多糖，有抑制体内合成胆固醇，促进胆固醇分解和排出，防止血脂升高的功效。
NO4.黑木耳
黑木耳含有较多的微量元素、维生素B1、B2、胡萝卜素、甘露糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等，有防止血液凝固、心脑血管疾病的作用。中医认为黑木耳性平味甘，有补气、益智、生血功效，对贫血、腰腿酸痛、肢体麻木有效。
NO5.狗肉
对于冬天吃狗肉，许多人都有这个认知。狗肉含有较多的牛磺酸、多肽，而脂肪很少。狗肉性温。有补气温肾、助阳散寒之功效，对腰痛、畏寒、夜间多尿、增添热量有很好的作用。
NO6.鲈鱼
江上往来人，但爱鲈鱼美，鲈鱼不仅美味，且效用多多。鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、铁等，有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的功效。而冬天，鲈鱼肥硕可人，鱼肉细腻，是最佳的品鲈鱼季节。
重庆不仅是一个美食多的地方，也有很多好玩的地方，有时间大家可以去玩玩，不过小编建议在小寒时节养生的很重要，大家要懂得如何去养生。
