大暑将至，一年中最热的时节。我们要做好防暑降温工作，被闷出病来可就不好了。在和这个湿热交替的时节，人容易感到疲倦，食欲不振，口干舌燥，建议你们多吃一些清淡的食物促进消化。在饮食方面，我们下手的速度是最快的，然而吃什么最好呢？能消暑的食物又有哪些呢？下面跟小编一起来看看夏天吃什么粥好吧！

　　1、生芦根粥
　　生芦根30克，粳米50克。将生芦根洗净，加水煮取药汁待用；再将粳米淘净入锅熬至粥八成熟，倾入药汁熬至米烂熟即可食用。晨起空腹食用。具有清热、除烦、辟秽除臭的作用。

　　2、莲子百合小米粥
　　小米100克、大米50克、莲子40克、百合50克、胡萝卜一小个。胡萝卜切碎，与所有原材料一同下锅文火熬煮40分钟加盐调味即可。此粥可祛湿、健脾养胃，对夏季容易出现的消化不良、食欲不振有很好的功效。

　　3、薏米小豆粥
　　薏米20克，赤小豆30克，大米100克。将薏米、赤小豆用冷水浸泡2小时，大米洗净，加入适量的水，同煮成粥，能健脾渗湿、清热消暑，适用于长夏体倦困重、食欲不振者食用。

　　4、冬瓜薏米粥
　　冬瓜200克、薏米40克、糯米50克。冬瓜洗净、去皮去籽切成小丁；薏米、大米一起淘洗干净；将所有原材料一起下锅煮40分钟即可。薏米含丰富碳水化合物、蛋白质、矿物质等，同时具有祛湿利水、健脾益气作用；而冬瓜可清热祛湿、利尿；糯米可养胃。

　　5、马齿苋粥
　　新鲜马齿苋60克，粳米100克。将新鲜马齿苋同粳米一起煮粥。马齿苋有清热利湿的作用，对肠中湿热最有效，还有收涩止泻的功效，加上粳米的养胃作用，适用于湿热型腹泻。

　　6、苦瓜菊花粥
　　苦瓜100克，菊花50克，粳米60克，冰糖适量。苦瓜洗净去瓤，切成小块。粳米和菊花洗净，二者同入锅中，加适量清水，大火水开后，将苦瓜块、冰糖加入锅中，改用小火煮至米烂粥稠即可。此粥可清暑热、止痢解毒，适用于中暑烦渴、下痢等症的辅助食疗。

　　7、西瓜皮粥
　　用西瓜皮100克和大米50克。将西瓜皮削去外表硬皮，切成丁。再将大米淘洗干净放入砂锅中，加入适量水和西瓜皮，用旺火煮沸，再转用小火煮成粥，调入白糖，具有清热解暑、利尿消肿作用，可防中暑。

　　大暑虚三分，从人的体态都可以看出来。及时补水，保持身体循环正常，多吃一些益气养阴的食物来调养身心。人在高温中容易失去平衡，身体中积攒了很多热气，要及时去排解一下。

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